PROFILE

生まれも育ちも沖縄の

平川ひとみ（33）と申します。

（結婚して、平瀬→平川に！）

茶色い大きいアメリカンな

お菓子を作るのが

大好きで

自分のお店を持ちたいと

やっと口に出して言えるようになりました。

そんなお菓子をたっぷり置いた

アメリカの売店みたいな

ふらっと毎日通える

そんなお店を目指してます。

「ちょっと聞いてくださいよ、

ひとみさんー！」

そんな声が聞こえるお店。

このブログでは

お店を持つまでの軌跡と

お店を持ってからや

生きてく中での心の動きや葛藤、

頭の中の囁きなど

そんな事を赤裸々に書いてます。

2023年　7月17日

アメリカンベイクのお菓子屋さん

【HITOMI pastry stand】

念願のオープン

☎︎ 098-989-4570

水、金☞6:00〜14:00

日☞7:30〜17:00

（たまに変更あり！）