オーブンがやって来る！とヘッドハンティング計画！

書きたい事がいっぱいある。

書いて残しておきたい事が

いっぱいあるよおお〜。

今日は、オーブンの話。

聞いて聞いて！

オーブンもう一台購入しました！！！！

来週末くらいに届く予定です。

この、オーブンを買うまでに

色んな感情が出たので

ぜひぜひ、書き残しておきたかった。

実は、オーブンを買おうかって話は

10月くらいから出てたんだけど

嬉しいんだけど、

作る量も増えてきたし

パイやチーズケーキは

1時間くらい焼くので時間がかかるから

オーブンが2台あったほうがいいよねって

あつしさんからも

ずっと提案があって。

で、思ってることを伝えてみた。

オーブンが増えることは嬉しいんだけど

それと同時に

「もっと量を作らないといけない」

「2台をうまく使って時間に無駄がないようにしなくちゃ」

「今でも結構パタパタしてるのに、これ以上に大変になっちゃうイメージが出てきてしまう」とか

とにかくオーブンが2台あることに

私はプレッシャーを感じてると。

そしたら

「オーブンが2台になっても、今と同じ量作って、仕込みが楽になって、帰る時間が早くなるかもってなったらどう？」

って聞かれて

それなら、すごくうれしい！と。

で、まだまだ出てきた。

「私が、こんな贅沢言っていいのだろうか。。。」

今は、ガスオーブン1台と

家庭用の電気オーブン1台で

もう1台買ったら家庭用オーブンは、

家に持って帰る予定で。

ガスオーブンの方が

量も多く焼けるので

ガスオーブンが2台の方が良いんだけど

欲しがりません勝つまでは！

精神なのか、

「頑張って効率よくやれば、別に買わないでも良いのでは？余計なお金を使わない方が。。。。？頑張れば、きっと何とか、、、、、私の頑張りが足りないからだ。」

本当、この思考どうかしてるよね。

自分の能力過信しすぎだよね。

もっと効率よくできると思ってるんだよ、この人（私）

頑張った末の今なのにね！

そして、果たしてこれは余計なお金なのか！！？？？

多分、これを投資って言うんだろうね。

体を楽にする為の投資。

もっと仕込みを簡単に楽しくするための投資。

そんな事を思ってた2日前、

仕込み中に、

チェリーパイ、バナナブレッド、レモンポピーケーキがあって

オーブン争奪戦が起きました。

全員焼きが50分オーバーで、

冷めるのも時間がかかるので

冷める時間も考慮しつつ

「あーこれ、2台あったらこの順番決める作業がもっと簡単になるのかー」

「頭使うのが減るのかーーー」

と分かった瞬間に

オーブン購入にgoが出ました。

私みたいのが贅沢にオーブン2台も！

なんて思考はまだ出てくるんですが

これでたくさん作れるようになって

買いたいって思ってくれて

お店に来てくれる人に

届けられたら最高に嬉しいなーーーーーと。

たくさんお菓子を並べれたら嬉しいなーと。

話は変わって、

お店をオープンする前に思ってたことが

色々と変化が起きてて、すごく興味深い。

私は、オープン当初

「誰も人は雇わない」と決めていた。

1人で回せる範囲で、

細々とで良いからとにかく1人で。

って思ってたんですね。

その理由は

誰かが入ると気を遣って疲れる

教えるのめんどくさい

などなど

とにかく

人がいると気を遣って疲れて、

すぐ1人になりたい

って思ってしまうので、

それを守るために1人でやると心に誓ってた。

でも、やっぱり

1人ってのは大変だなーって

思うことがずっとあってさ。

でも、人を雇うのも想像できない。

どうしたら良いんだーってことで

ノートに書いてみた。

もし、

私が気を遣わない人で、教えるのもめんどくないって思わない人だったらどう？

って自分に問うてみた。

うーーーん。

イメージできないけど、、、

親友のみーずーとなら働きたい〜。

もはや、

隣に住んで、

また明日ねーーーー言うて仕事したい。

楽しそう！！！！

え。いた。

私の相棒にぴったりな人いた！！！

いや、すでにもう相棒だった。

みーずーを知らない人に説明すると

彼女は高校の時に出会った寮の相部屋の子で

誕生日も一緒の私のソウルメイトですw w w

クラファンに1番大きな金額を支援してくれて

オープンの日に岐阜から手伝いに来てくれて

8月に来たときも爆買いしてくれて

いつも味方でいつも褒めてくれる私の友人です。

もう、家族です。

でね、ここからは本題。

で、みーずーとから元気を貰いたかった私は

「年末帰ってくる？」と連絡したら

今年は帰ってこないつもりだよ。と。

3月に帰る予定だから、年末は節約するよ。と。

会いたかったのになーーーーと思いながら

あつしさんに話したら

「旅費出したら、帰ってきてくれるかな？お店手伝ってくれるかな？」と。

私は激しく動揺した。

嬉しすぎて激しく動揺。

みーずーと一緒にお店ができる！

仕込みから販売まで一緒にできる！

しかも、年末年始！！！

で、提案したら

帰って来てくれることになりました♡

チケットとりました♡

なので、元旦〜３日お店開けます！

みず吉もお店に立ちます！

みず吉ヘッドハンティング計画の幕開けです。

岐阜から引き抜きたいと思います。

彼女にならたくさん給料払いたい！

毎日馬鹿笑いして、お店できたら最高です。

友達や旦那さんとか家族と仕事したら

揉めるとか聞くじゃないですか。

私もちょっと思ったんだけど

「もし、揉めないとしたらどう？」

って考えたら

やっぱり

友達と旦那さんと楽しく仕事できたら最高！って思いました。

だから、そこ目指してやってみるよ。

などなど

色んな事を思って、色んな事が起こった今日この頃でした。